身体のことを一番に考えた
オーガニックハーブ栽培
熊本の郷土料理であるだご汁専門店麦屋を営む傍ら、30年前からハーブのインストラクターとして活動を続けてきました。
長年の経験からその中でも多用な効果があるサフランとハイビスカスローゼルに注目し、熊本市・西区の農園で生産をスタート。
ハーブの中でもデリケートな植物ですが屋内栽培の手摘み（機械ではできません）、無公害と、とことんオーガニックにこだわり手間暇を惜しまず楽しみながら栽培しています。
愛でながら栽培したサフランとローゼルがギュッと詰まったキャンディを作りました。きっと召し上がられる皆様のお体を健やかに美しく誘ってくれることでしょう。
身体のことを一番に考えた
オーガニックハーブ栽培
熊本の郷土料理であるだご汁専門店麦屋を営む傍ら、30年前からハーブのインストラクターとして活動を続けてきました。
長年の経験からその中でも多用な効果があるサフランとハイビスカスローゼルに注目し、熊本市・西区の農園で生産をスタート。
ハーブの中でもデリケートな植物ですが屋内栽培の手摘み（機械ではできません）、無公害と、とことんオーガニックにこだわり手間暇を惜しまず楽しみながら栽培しています。
愛でながら栽培したサフランとローゼルがギュッと詰まったキャンディを作りました。きっと召し上がられる皆様のお体を健やかに美しく誘ってくれることでしょう。
効果・効能
ハイビスカスローゼル
老化防止・美肌効果成分紹介
ローゼルにはリンゴ酸、クエン酸、ビタミンＣ等が含まれている。リンゴ酸は、クエン酸と一緒に摂ることで、肌の生まれ変わりに働きかけることができるとのこと。
さらに抗酸化作用を持つポリフェノールも含まれているため、肌の老化を促進する活性酸素を除去することができるようです。
肌のシミ取りハーブとしてもその名が高いといわれています。
むくみ改善
ローゼルに含まれているクエン酸には、血流を改善させる効果があるため、血液中の余分な水分や老廃物の排出を促すことができ、むくみを予防・改善する効果が期待できるといわれています。
- ハイビスカスローゼル
老化防止・美肌効果成分紹介
ローゼルにはリンゴ酸、クエン酸、ビタミンＣ等が含まれている。リンゴ酸は、クエン酸と一緒に摂ることで、肌の生まれ変わりに働きかけることができるとのこと。
さらに抗酸化作用を持つポリフェノールも含まれているため、肌の老化を促進する活性酸素を除去することができるようです。
肌のシミ取りハーブとしてもその名が高いといわれています。
むくみ改善
ローゼルに含まれているクエン酸には、血流を改善させる効果があるため、血液中の余分な水分や老廃物の排出を促すことができ、むくみを予防・改善する効果が期待できるといわれています。
- サフラン
全て手作業でこだわりの自家栽培
日本のサフラン栽培においては大分県の竹田が一番の収穫量を誇ります。世界的に例のない無公害の屋内開花方式と水田の組み合わせ栽培で、その品質の良さは世界一とされプレミアムがついているとのこと。麦屋が扱うサフランは、その竹田に通いサフラン栽培の手ほどきを受けて栽培を行っています。球根も竹田の農家の方にお世話になりました。竹田生まれの熊本育ちです。
ホルモン活性化・長寿
サフランは血行促進などの作用があるとされています。
サフラン農家の牛は、めしべを取ったあとの花弁や食べていたため、ホルモンの働き活性化され繁殖率が高かったと言われています。
かつて、大分県竹田市には「米寿村」と呼ばれる長寿で元気に暮らすサフラン農家の集落がありました。サフランを常用していたためだとも思われます。認知症にならない、眠りが深くなるという効用も語り継がれていたようです。
期待される効果
子宮収縮作用・子宮興奮作用・性欲増進・うつ症状改善・疲労軽減
ストレス軽減・記憶・学習改善・睡眠
※サフランの成分には、子宮収縮させる作用などがあるため、妊婦は接種を避けてください。
※竹田市サフラン生産出荷組合
大分県農業協同組合竹田事業部発行冊子参照
サフラン
全て手作業でこだわりの自家栽培
日本のサフラン栽培においては大分県の竹田が一番の収穫量を誇ります。世界的に例のない無公害の屋内開花方式と水田の組み合わせ栽培で、その品質の良さは世界一とされプレミアムがついているとのこと。麦屋が扱うサフランは、その竹田に通いサフラン栽培の手ほどきを受けて栽培を行っています。球根も竹田の農家の方にお世話になりました。竹田生まれの熊本育ちです。
ホルモン活性化・長寿
サフランは血行促進などの作用があるとされています。
サフラン農家の牛は、めしべを取ったあとの花弁や食べていたため、ホルモンの働き活性化され繁殖率が高かったと言われています。
かつて、大分県竹田市には「米寿村」と呼ばれる長寿で元気に暮らすサフラン農家の集落がありました。サフランを常用していたためだとも思われます。認知症にならない、眠りが深くなるという効用も語り継がれていたようです。
期待される効果
子宮収縮作用・子宮興奮作用・性欲増進・うつ症状改善・疲労軽減
ストレス軽減・記憶・学習改善・睡眠
※サフランの成分には、子宮収縮させる作用などがあるため、妊婦は接種を避けてください。
※竹田市サフラン生産出荷組合
大分県農業協同組合竹田事業部発行冊子参照
お店情報
温かいもてなしと、郷土料理。
自然に従い、旬のものをご提供。
名物のだご汁や定食・うどん・そばなど豊富なメニューを取り揃えています。素材と手作りにこだわって具材や出汁に至るまですべて無添加の食材を使用。今では味わうことも少なくなった滋味の味は召し上がられる方に懐かしさと満足を感じて頂けるのではないでしょうか。
こだわりの味を安心してご賞味ください。
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